Bạn có biết gì về loại tổ yến cam và cách phân biệt như thế nào ???

Yến Cam, một cái tên nghe lạ mà độc. Đúng như tên gọi, Yến Cam có…màu cam vô cùng nổi bật. Vậy, yến cam là gì? Ưu nhược điểm và công dụng của nó như thế nào?

Trước khi quyết định chọn lựa các sản phẩm Tổ yến để sử dụng thì chắc hẳn nhiều người luôn có tâm lý hoang mang trước thực trạng yến sào giả đang tràn lan trên thị trường. Dưới đây, bài viết xin cung cấp cho độc giả một số thông tin cần biết để có thể phân biệt được trước khi mua sản phẩm này

Phân biệt tổ yến qua hình dáng bên ngoài

Đối với những loại tổ yến sào chưa qua sơ chế thì bên ngoài tổ yến vẫn còn vài đốm sợi hơi sậm màu ở chân tổ do phần đó chính  là chỗ bám vào vách đá, ngoài ra sẽ có những sợi lông chim yến dính và tổ.

Nếu như bạn quyết định chọn mua tổ yến tinh chế hay tổ yến sào sạch lông thì bạn nên để ý những sợi ở tổ yến dù khô và cứng nhưng cũng vẫn được xếp theo đường và hàng ngay ngắn( do chim yến đan thành sợi) còn với tổ yến giả thì trật tự này sẽ bị phá vỡ, các sợi yến giả sẽ sắp xếp một cách lộn xộn

Phân biệt tổ yến bằng cách ngâm nước

Yến sào giả thường được trộn với tinh bột để làm tăng trọng lượng, đây cũng là lý do khi ngâm trong nước ta thấy yến sào thường bị nhão ra và lúc đem chưng cất cũng không có độ dai như bình thường, ngược lại sợi yến thật khi ở nhiệt độ cao vẫn không bị tan hay nhão mà vẫn giữ được nguyên vẹn.

Để có thể biết chắc chắn sản phẩm có  phải là yến sào thật hay giả, bạn cũng có thể ngâm yến sào trong dung dịch I-ốt, nếu như yến ngả sang màu xanh thì chứng tỏ trong thành phần của tổ yến có chứa tinh bột.

Yến Cam, một cái tên nghe lạ mà độc. Đúng như tên gọi, Yến Cam có…màu cam vô cùng nổi bật. Vậy, yến cam là gì? Ưu nhược điểm và công dụng của nó như thế nào? 1
Bạn có biết gì về loại tổ yến cam và cách phân biệt như thế nào ???

Để có thể mua được sản phẩm tốt nhất và an tâm nhất thì bạn nên mua của những địa chỉ có uy tín, bán lâu năm, được người tiêu dùng đánh giá cao chứ không nên ham rẻ mà mua phải tổ yến sào kém chất lượng.

Trên đây là các cách phân biệt tổ yến thật và tổ yến giả. Hy vọng bài viết đã cung cấp được cho độc giả những thông tin cần thiết
Thị trường yến sào được phân chia ra thành nhiều loại khác nhau. Chúng ta đã từng nghe nói đến yến thô, yến sơ chế, yến tinh chế, yến tươi,… thì giờ đây, hãy ghi nhớ thêm một loại yến nữa. Đó là Yến Cam.

Tổ yến cam là gì ?

Yến Cam (hay còn được gọi là Hồng Yến) là một trong hai loại yến sào quý hiếm bậc nhất và được người dùng săn lùng ráo riết vì những tác dụng thần kỳ mà dòng sản phẩm này mang lại.

Yến Cam được tạo ra từ những chú chim yến đảo. Những chim yến này thường làm tổ trên vách đá cheo leo, ở các hang động nguy hiểm và ít người qua lại mới tạo ra được tổ yến dạng này. Yến Cam sở hữu màu sắc dạng cam, nâu và thường được tìm thấy tại các vách đá hiểm hóc ngoài biển, các vịnh nước sâu đầy đá ngầm, mỏm núi cheo leo,… nên rất khó khăn trong việc thu lượm.

Ưu nhược điểm của yến cam là gì ?

Là một trong những yến sào quý hiếm, song Yến Cam vẫn có những ưu nhược điểm. Đó là:

+ Ưu điểm: Giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

+ Nhược điểm: Do là tổ của các chim yến đảo nên quá trình thu lượm có nhiều nguy hiểm. Giá thành cao.

Tác dụng của tổ yến cam

Cũng như Bạch yến, Yến Cam chưa 18 axit amin, 30 vi chất đặc biệt khiến con người cải thiện sức khỏe, nâng cao thể chất, vạm vỡ cơ bắp, làm đẹp da, khiến trẻ biếng ăn hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, giảm ốm vặt,…

Bên cạnh đó, Yến Cam còn rất tốt cho các bệnh nhân tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, làm sạch hô hấp và phổi, hạn chế dị ứng. Có giá trị đặc biệt là làm đẹp da đối với phụ nữ, nước da hồng hào, trẻ hóa làn da.

Giá của tổ yến cam hiện nay là bao nhiêu ?

Do Yến Cam quý hiếm hơn so với bạch yến và tốn nhiều công sức để thu lượm hơn so với yến nuôi nhà, nhưng về mặt chất lượng thì lại không có sự khác biệt nhiều. Tuy nhiên,còn khá nhiều người hiểu lầm cho rằng Yến Cam tốt và quý hơn so với bạch yến. Do đó, giá Yến Cam khá cao, thường giao động từ 7 triệu- 9 triệu đồng/lạng. Mặt khác, giá của Yến Cam không cố định mà còn chênh lệch tùy vào cơ sở bán tổ yến sào cũng như số lượng mua tổ yến của khách hàng.

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.