Chưng yến sào như thế nào tốt nhất cho sức khỏe ?

Chưng tổ yến tưởng chừng là công việc dễ dàng, tuy nhiên nếu bạn làm không đúng cách, sẽ làm mất đi những tác dụng của tổ yến mà nhất là chế biến cho bà bầu thì càng cẩn phải cẩn trọng. Chưng tổ yến tưởng chừng là công việc dễ dàng, tuy nhiên nếu bạn làm không đúng cách, sẽ làm mất đi những tác dụng của tổ yến mà nhất là chế biến cho bà bầu thì càng cẩn phải cẩn trọng.

1. Tổ yến sào giúp phụ nữ mang thai ăn ngon miệng hơn

Vì trong yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể, đồng thời không chứa chất béo rất tốt cho sức khỏe. Thành phần hoạt chất như Histdine, Crom sẽ có tác dụng hình thành màng chắn Myelin, đây là một chất bảo vệ quanh dây thần kinh và giúp tạo nên dịch vị, kích thích tiêu hóa để ăn ngon miệng hơn.

2. Tổ yến sào giúp phụ nữ mang thai có tinh thần thoải mái

Thời gian mang thai nếu phụ nữ gặp nhiều căng thẳng thần kinh sẽ ảnh hưởng rất tiêu cực đến thai nhi. Sử dụng Yến sào cho bà bầu có khả năng hạn chế căng thẳng nhờ một số nguyên tố dinh dưỡng trong yến sào chứa nhiều Acid amin quan trọng cho não bộ, tinh thần như Glycine, Isoleucine, Tryptophan có tác dụng giảm trầm cảm, tạo hưng phấn, hứng thú, hạn chế căng thẳng lo âu, mệt mỏi trong quá trình mang thai.

3. Yến sào giúp phụ nữ mang thai ngủ ngon, tăng cường sức đề kháng cho mẹ và bé

Bà bầu thường rất hay mệt mỏi, kết hợp với các tác nhân bên ngoài khiến phụ nữ mang thai thường không có được giấc ngủ sâu và ngon.  Vì thế, mỗi buổi tối trước khi ngủ, các mẹ có thể áp dụng từ 4-5gr yến chưng (có thể sử dụng cách nhật) để có được một giấc ngủ hiệu quả.

Với thành phần từ  Acid Aspartic, Threonine,… yến sào giúp cơ thể bà bầu hấp thu nhanh, mạnh các dưỡng chất, cải thiện hoạt động gan, xây dựng miễn dịch, kháng thể từ khả năng sinh ra Globutin

4. Tổ yến sào giúp bổ sung nhiều Vitamin cho bé ngay khi còn trong bụng mẹ

Sử dụng yến sào đảm bảo được lượng Vitamin thiết yếu ngoài ra còn cung cấp các axit amin quan trọng. Giai đoạn từ tháng thứ 3-9, bà bầu phải sử dụng đến 2500 calo mỗi ngày để bổ sung đầy đủ lượng Fe và Ca cho thai nhi phát triển, sử dụng yến sào là lựa chọn tốt.

5. Tổ yến sào giúp phụ nữ sau sinh có làn da đẹp

Trong quá trình mang thai các bà bầu xuất hiện tình trạng rạn da và thông thường các vết rạn da sẽ tồn tại rất lâu gây nên nhiều nỗi ám ảnh mỗi khi mang thai của các bà mẹ trẻ. Yến sào chứa một lượng lớn Collagen giúp bạn giải quyết các vấn đề chăm sóc sắc đẹp, không những cải thiện được rạn da mà còn làm da căng mịn, trắng hồng, giữ gìn vóc dáng.

Chưng tổ yến tưởng chừng là công việc dễ dàng, tuy nhiên nếu bạn làm không đúng cách, sẽ làm mất đi những tác dụng của tổ yến mà nhất là chế biến cho bà bầu thì càng cẩn phải cẩn trọng. 1

6. Dùng yến sào như thế nào cho bà bầu tốt nhất ?

  • Bà bầu có nên ăn tổ yến sào không? Thì câu trả lời là CÓ. Bà bầu rất nên ăn tổ yến sào, vì các chất dinh dưỡng, các khoáng chất có trong tổ yến sào có tác dụng bổ sung rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi, giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh. Tăng cường sức khỏe và sức đề kháng, giúp bà bầu ăn ngon, ngủ ngon. Đồng thời giúp da của mẹ bầu và em bé sẽ trắng mịn, không sợ tàn nhang, nám và dạn da sau sinh. Bé sau khi sinh sẽ có nề tảng sức khỏe tốt và thông mình hơn.
  • Bà bầu tháng thứ mấy thì nên ăn tổ yến sào? Đây là băn khoăn của hầu hết các mẹ bầu. Hiện tại khoa học không đưa ra bất kì khuyến cáo nào cho bà bầu nên hay không nên sử dụng tổ yến sào. Nhưng với kinh nghiệm của mình, tôi cho rằngthời điểm thích hợp nhất để bà bầu sử dụng tổ yến sào là từ tháng thứ 3 trở đi. Sở dĩ như vậy vì tổ yến sào có tính hàn, mát. Để thai nhi và mẹ bầu thực sự ổn định thì mới nên sử dụng tổ yến sào. Từ tháng thứ 3 trở đi, bà bầu cứ yên tâm sử dụng tổ yến sào đến khi em bé chào đời hoặc bà bầu vẫn có thể tiếp tục sử dụng sau khi sinh.
  • Bà bầu một tuần nên ăn mấy lần tổ yến sào. Câu trả lời là: Để có tác dụng tốt nhất bà bầu nên sử dụng tổ yến sào 3 lần một tuần. Bí quyết để tổ yến sào phát huy tác dụng tốt nhất là sử dụng một cách đều đặn. Nhưng nên nhớ, một lần ăn không quá 3g nhé mẹ bầu (trả lời cho câu hỏi: Một lần bà bầu nên ăn bao nhiêu tổ yến sào). Như vậy với 100g, bạn có thể dụng dụng trong khoảng 2,5 tháng. Quả thật không quá đắt cho một sản phẩm quý giá có tác dụng tốt cho cả mẹ và thai nhi.
  • Cách chế biến tổ yến sào cho bà bầu như thế nào? Đa số mọi người kể cả bà bầu thì món ăn thông dụng nhất vẫn là tổ yến chưng đường phèn, tuy nhiên như đã nói ở trên, do có tính hàn, nên trong quá trình chưng yến thì bạn nên cho vài lát gừng để cân bằng tính hàn của tổ yến sào, như thế sẽ tổt và an tâm hơn cho bà bầu.
  • Bà bầu ăn tổ yến sào như thế nào là tốt nhất? Nguyên tắc sử dụng chung cho tất cả mọi người đó là sử dụng tổ yến sào vào lúc đói, có thể là ban đêm trước khi đi ngủ hay buổi sáng sau khi thức dậy, vì lúc này cơ thể dễ hấp thụ toàn bộ dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến sào. Một điều cũng quan trọng không kém là bà bầu nên ăn tổ yến sào lúc còn nóng nhé.
  • Khi nào nên sử dụng yến sào cho bà bầu: Dùng yến sào chưng đường phèn vào buổi sáng khi bụng còn đói và vào buổi tối trước khi đi ngủ 1 giờ đồng hồ sẽ giúp hấp thu dưỡng chất hiệu quả.

Khi bạn đang đọc bài “cách chưng tổ yến sào cho bà bầu”, chắc chắn rằng bạn đang mang bầu hoặc  là có người thân mang bầu. Tôi xin chúc mừng vì nhiều điều. Vì bạn sắp trở thành mẹ, một thiên chức thiêng liêng của người phụ nữ. Chúc mừng bạn vì đã chọn lựa tuyệt vời là dùng tổ yến sào làm món ăn bồi bổ cho mình và đứa con yêu quý của mình trong quá trình mang thai.

Vì bạn chỉ hỏi cách chưng yến cho bà bầu, nên tôi nghĩ yến của bạn đã được nhặt sạch lông. Chúng ta đi thẳng vào khâu chế biến nhé. Món ăn thông dụng và đơn giản nhất là tổ yến chưng đường phèn.

Bước 1: Ngâm tổ yến sào vào nước, cho tổ yến sào nở.

Chú ý là ngâm bằng nước lạnh. Lượng yến tùy thuộc bạn muốn ăn ít hay nhiều, nhưng thông thường 1 lần ăn từ 3 -5 g là đủ. Thời gian ngâm tùy thuộc vào loại tổ yến sào mà bạn mua.

  • Thời gian ngâm yến đảo: 30 phút
  • Thời gian ngâm yến nhà: 20 phút
  • Thời gian ngâm tổ yến hồng, yến huyết: 45 phút

Bước 2: Chưng yến

Sau khi ngâm yến, để ráo nước rồi cho yến vào thố, cho nước ngập yến.  Nhưng chú ý lượng nước cho vừa phải, tối đa chiếm 80% chiều cao của thố, để tránh tình trạng trong quá trình chưng yến nước bị tràn ra ngoài do yến nở. Bạn có thể chưng yến bằng thố hay bằng nồi chưng bằng điện.

Cho thố chưng yến vào 1 nồi có nước để chưng cách thùy, cũng cần lưu ý là lượng nước ở nồi cũng tối đa khoảng 80% thố chưng yến, để đảm bảo lượng nước đủ trong quá trình chưng yến cho bà bầu không bị cạn, cũng không bị tràn vào thố.

Thời gian chưng cũng tùy thuộc vào loại tổ yến sào. Nếu bạn muốn ăn yến dai thì thời gian chưng yến sẽ rút ngắn lại, còn muốn ăn yến kĩ một chút thì thời gian lâu hơn. Thời gian chưng yến cho bà bầu như sau:

  • Với yến  đảo: 40 phút
  • Với yến nuôi: 30 phút
  • Với yến hông, yến huyết: 50 phút

Khi căn đủ thời gian, là bạn đã có món  ăn cực kỳ bổ dưỡng cho cả mẹ và thai nhi. Nhưng trước khi thưởng thức bạn cần một số  lưu ý khi chưng tổ yến sào cho bà bầu:

  • Do tổ yến sào có tính hàn, do vậy khi chưng yến cho bà bầu,nên cho vài lát gừng tươi để trung hòa tính hàn của tổ yến. Thời điểm cho gừng tốt nhất là lúc gần chưng xong.
  • Tuyệt đối không chưng đường phèn trong quá trình chưng tổ yến cho bà bầu vì nó sẽ làm mất đi những dược tính của yến, khi chưng xong mới cho đường phèn.
  • Ăn khi còn nóng, và thời điểm ăn tốt nhất là vào buổi tối hay buổi sáng.
  • Bạn cũng có thể cho thêm hạt sen hay táo đỏ để món ăn thêm ngon và bổ dưỡng.

Vậy là tôi đã hoàn thành bài hướng dẫn cách chưng tổ  yến sào cho bà bầu. Nếu còn bất cứ điều gì còn thắc mắc hãy liên hệ với tôi để được tư vấn. Tôi sẽ rất vui nếu như được chia sẻ cùng bạn.

Chúc những ngày mang thai của bạn thật nhiều niềm vui, chúc bạn và thiên thần của bạn luôn vui vẻ, hạnh phúc và bình an.

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.